SOUPE OU CONSOMME DU JOUR : 3 €
- (chauds ou froids suivant le temps)
NOS SALADES DE SAISON : 6,5O €
- La Littérature : Lentilles vertes du Puy, dés de betterave, émincés de poulet du coin mariné, cébettes, vinaigrette légère,…
- La Musique : Jeunes pousses de salade, thon au naturel, œufs, olives noires, vinaigrette aux fines herbes,…
- La Bande dessinée : Râpé de carottes, céleri, chou rouge et pommes, noisettes et dés de chèvre, vinaigrette yaourt ,…
- La Magie : au fil de l’inspiration et du marché…
NOS CASSE-CROÛTE FROIDS :
- Le Trouvère : Le véritable jambon/beurre comme on ne le trouve plus (baguette de notre boulanger, beurre artisanal, chiffonnade de jambon blanc charcutier de notre région…3,90 €
- Le Théâtre : Sucrine, émincés de poulet du coin marinés, confiture d’oignons et de poivrons, vinaigrette au yaourt…4,50 €
- Le Court métrage : Légumes grillés du maraîcher, lamelles de salers, raisins secs, vinaigrette framboise…4,50 €
- L’Ecrivain: au fil de l’inspiration et du marché…
NOS CASSE-CROÛTE CHAUDS : 5,50 €
- Le Troubadour : Saucisse de Toulouse de notre charcutier, confiture d’oignons ou de poivrons dans sa baguette artisanale (façon hot dog)…
- Le Conte : truite fumée des Pyrénées, mozarella, pain de mie de notre boulanger (façon croque monsieur)
- Le Cinéma : Aubergines et poivrons grillés de notre maraîcher, chèvre et brebis, dans un pain façon focaccia…
- L’opéra : Hamburger, pain boulanger, steak haché frais, tome des Pyrénées …
LES DESSERTS DE NOS GRANDS-MERES :
- La Carricature : Riz au lait, vanille et fruits secs … 3 €
- La Voltige : Tarte fine aux pommes… 3 €
- L’Ikebana : Cookies … 3 €
LES HYDRATANTS :
- Les eaux plates et gazeuses régionales : 1,20 €
- Les jus de fruits naturels bio : 2,5 €
Pomme du Lot, Raisin rouge, …
- Les jus de légumes naturels bio : 2,5 €
Tomate, Carotte,…
- Les sodas régionaux : 2,5 €
Bapla cola (le cola du Tarn), limonade artisanale, thé vert menthe bio, thé vert citron, thym bio…
- Le café en grains issu du commerce équitable : 1 €
Café bio pur Arabica,
NOTRE FORMULE DU JOUR :
- La Trilogie : Un consommé, un casse -croûte et un dessert… 9 €
- Le Duo : Un casse-croûte et un dessert… 7 €
- Le Concerto : Une Salade et un dessert… 8 €
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